Hete reker
500 g ferske reker eller scampi
1 fedd hvitløk
1 rød chili
1 ts sambal oelek
2 ss olje
saften av ½ sitron
1 dl hakket persille
evt. salt/pepper
1. Skrell rekene
2. Finhakk hvitløk og chili
3. Fres hvitløk og chili i oljen
4. Tilsett sambal oelek og fres noen minutter
5. Tilsett rekene og fres til de er varme
6. Tilsett sitronsaft og persille
7. Smak til med salt og pepper
500 g ferske reker eller scampi
1 fedd hvitløk
1 rød chili
1 ts sambal oelek
2 ss olje
saften av ½ sitron
1 dl hakket persille
evt. salt/pepper
1. Skrell rekene
2. Finhakk hvitløk og chili
3. Fres hvitløk og chili i oljen
4. Tilsett sambal oelek og fres noen minutter
5. Tilsett rekene og fres til de er varme
6. Tilsett sitronsaft og persille
7. Smak til med salt og pepper
Tenkte denne passet nå framover på sommerkveldene med et glass hvitvin:)
SvarSlettDenne oppskrifta er faktisk lagt inn av Åd, veit ikke helt hvorfor mitt navn kom under...
SvarSlett